Mandelmilch erobert im Moment die Supermärkte. Die gesunde Alternative zu Kuhmilch enthält weniger Zucker, weniger Fett und vor allem viel weniger Chemie als Kuhmilch, die oftmals mit Hormonen und Antibiotika aus der Aufzucht belastet ist. Im Geschäft allerdings ist Mandelmilch ziemlich teuer. Deshalb zeigen wir dir hier, wie du sie ganz einfach selber herstellen kannst. Da kannst du ganz sicher sein, dass nur die Zutaten enthalten sind, die du haben willst.
Diese Zutaten brauchst du dafür:
- 3 Esslöffel Mandelmus
- 2-3 Datteln
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 700 ml destilliertes Wasser
- 1 Stoffsieb
Fülle zunächst das Mandelmus in einen Mixer. 2-3 Esslöffel reichen.
Als Nächstes kommen die Datteln dazu.
Jetzt noch das Salz…
…dazu einen Teelöffel Vanilleextrakt.
Jetzt fehlt nur noch das Wasser.
Mische die Zutaten für ca. 1 Minute, bis alles zu einer gleichmäßigen Flüssigkeit zusammengemengt ist. Jetzt wird die Flüssigkeit durch das Stoffsieb gefiltert.
Einfach durchschütten und danach auswringen.
Und schon kannst du deine selbst gemachte Mandelmilch genießen. Einfach wunderbar.
Da läuft einem doch schon das Wasser im Munde zusammen. Eine tolle Alternative. Im Video unten siehst du noch einmal alle Schritte am Stück(teilweise auf Englisch).
Gruß an die Wissenden
TA KI
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